Sumber: tribunnews.com
Hai sobat Meja Fakta! Siapa yang tidak tahu dengan kue gadis salju? Kue yang satu ini senantiasa jadi kesukaan dikala lebaran ataupun kegiatan istimewa yang lain. Dengan tekstur yang lembut serta rasa manis yang cocok, kue gadis salju senantiasa berhasil mencuri atensi. Nah, kali ini kita hendak mangulas formula kue gadis salju yang lezat serta lembut. Ayo, ikuti metode buatnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Saat sebelum mengawali proses pembuatan kue gadis salju, yakinkan kalian telah mempersiapkan bahan- bahan berikut:
- 250 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 1 butir telur
- 300 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr maizena
- 100 gr kacang kenari cincang halus (opsional)
- 100 gr gula halus buat taburan
Langkah-Langkah Membuat Kue Gadis Salju
Berikut merupakan langkah- langkah membuat kue gadis salju yang lembut serta lezat:
1. Mengombinasikan Margarin serta Gula
Langkah awal merupakan mengocok margarin serta gula halus dengan memakai mixer sampai rata serta lembut. Proses ini hendak membagikan tekstur yang lebih ringan pada adonan kue gadis salju.
2. Meningkatkan Telur
Sehabis margarin serta gula tercampur sempurna, masukkan telur ke dalam adonan serta kocok kembali sampai seluruh bahan tercampur rata. Telur hendak membagikan kelembutan pada adonan kue.
3. Meningkatkan Tepung serta Maizena
Berikutnya, masukkan tepung terigu serta maizena sedikit- sedikit sembari diaduk lama- lama. Proses ini berarti buat membenarkan adonan tidak menggumpal. Jangan kurang ingat buat mengayak tepung terigu serta maizena supaya adonan lebih halus.
4. Mengaduk Sampai Adonan Dapat Dipulung
Sehabis seluruh bahan tercampur rata, adonan hendak terasa agak padat. Bila telah dapat dipulung, maksudnya adonan telah siap dibangun. Bila dirasa sangat kering, kalian dapat meningkatkan sedikit margarin.
5. Membentuk Kue Gadis Salju
Ambil sejumput adonan serta wujud bulat- bulat kecil seukuran kelereng. Sehabis itu, susun adonan yang telah dibangun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Yakinkan jarak antar adonan lumayan jauh supaya kue tidak silih melekat dikala dipanggang.
6. Memanggang Kue Gadis Salju
Panggang kue gadis salju di dalam oven yang telah dipanaskan lebih dahulu pada temperatur 160°C sepanjang 20- 25 menit ataupun sampai kue bercorak keemasan. Ingat, jangan sangat lama memanggangnya supaya kue senantiasa lembut.
7. Berikan Taburan Gula Halus
Sehabis kue dipanggang serta dingin, taburi dengan gula halus sampai rata. Taburan gula halus inilah yang membagikan kesan semacam salju pada kue ini, menjadikannya lebih menawan serta manis.
Varian Kue Gadis Salju
Bila kalian mau membuat kue gadis salju dengan varian rasa, kalian dapat meningkatkan kacang kenari cincang halus ke dalam adonan. Kacang kenari membagikan rasa gurih yang berpadu sempurna dengan rasa manis dari gula halus. Kalian pula dapat meningkatkan rasa coklat ataupun matcha pada adonan buat alterasi yang lebih unik.
Kesimpulan
Kue gadis salju merupakan opsi yang sempurna buat hidangan Lebaran ataupun kegiatan istimewa yang lain. Dengan bahan yang gampang didapat serta metode membuat yang lumayan simpel, kalian dapat menikmati kue yang lezat serta lembut ini di rumah. Jangan kurang ingat buat meningkatkan gula halus di atas kue supaya nampak semacam salju. Selamat berupaya formula ini serta mudah- mudahan sukses membuat kue gadis salju yang lezat!
