Tips Memarut Kelapa agar Praktis dan Hasil Lebih Halus

Hai sobat Meja Fakta! Siapa yang tidak tahu kelapa? Buah tropis ini kerap dipakai dalam bermacam hidangan, mulai dari sayur bersantan, kue basah, sampai minuman fresh. Tetapi, saat sebelum digunakan, umumnya kita butuh memarut kelapa terlebih dulu. Nah, memarut kelapa nyatanya perlu trik spesial biar hasilnya optimal, tidak boros tenaga, serta senantiasa nyaman buat tangan kita.

Kenapa Butuh Memarut Kelapa dengan Benar?

Memarut kelapa bukan semata- mata memisahkan daging dari kulit, tetapi pula memastikan mutu santan yang hendak dihasilkan. Bila parutan sangat agresif, santannya cenderung kurang kental. Kebalikannya, parutan yang halus membuat santan lebih pekat serta gurih. Tidak hanya itu, hasil parutan yang apik pula mempermudah bila kelapa digunakan selaku taburan buat kue ataupun santapan ringan.

Seleksi Kelapa Cocok Kebutuhan

Saat sebelum memarut, perhatikan tipe kelapa yang dipakai. Kelapa tua umumnya diseleksi buat santan sebab dagingnya tebal serta isi minyaknya lebih banyak. Sebaliknya kelapa muda lebih sesuai diparut buat taburan kue ataupun kombinasi minuman. Dengan memilah kelapa yang cocok, hasil parutan hendak lebih berguna cocok dengan tujuan masakan.

Pakai Parutan yang Tepat

Dikala ini terdapat banyak opsi perlengkapan parut kelapa. Mulai dari parutan tradisional kayu, parutan besi manual, sampai parutan modern elektrik. Bila mau nuansa klasik, parutan kayu yang ditempelkan di bangku kecil masih jadi kesukaan. Tetapi jika mau instan serta kilat, parutan elektrik dapat jadi opsi. Apapun tipe parutan yang digunakan, yakinkan alatnya bersih serta tajam supaya hasil lebih optimal.

Metode Memarut yang Benar

Memarut kelapa pula terdapat tekniknya. Bila memakai parutan manual, upayakan posisi kelapa mantap supaya tidak gampang tergelincir. Gerakkan dengan tekanan lagi biar hasil parutannya halus, tetapi jangan sangat keras supaya tidak membuat tangan kilat letih. Sebaliknya buat parutan elektrik, lumayan masukkan potongan kelapa ke dalam mesin serta perkenankan perlengkapan bekerja. Gampang serta kilat!

Jaga Kebersihan Dikala Memarut

Kebersihan merupakan perihal berarti dalam memarut kelapa. Yakinkan kelapa telah dicuci sehabis dibelah supaya tidak terdapat kotoran ataupun serabut yang turut terbawa. Tidak hanya itu, perlengkapan parut pula wajib dalam keadaan bersih buat menjauhi kontaminasi. Dengan begitu, santan ataupun parutan yang dihasilkan lebih higienis serta nyaman disantap.

Potong Kelapa Jadi Bagian Kecil

Supaya lebih gampang diparut, hendaknya kelapa dipotong- potong jadi dimensi kecil. Potongan kecil membuat proses parut lebih kilat serta tidak membuat perlengkapan bekerja sangat berat. Tidak hanya itu, dengan memotong kelapa, tangan pula lebih nyaman sebab tidak butuh memencet kelapa berdimensi besar secara kelewatan dikala diparut.

Simpan Parutan Kelapa dengan Benar

Sehabis kelapa diparut, jangan perkenankan sangat lama di temperatur ruang sebab dapat kilat basi. Simpan parutan kelapa dalam wadah tertutup rapat serta masukkan ke dalam kulkas bila tidak langsung dipakai. Buat penyimpanan lebih lama, parutan kelapa dapat dibekukan dalam freezer. Metode ini menolong melindungi kesegaran serta aroma khas kelapa senantiasa terpelihara.

Rahasia Memperoleh Santan Kental

Jika tujuan memarut kelapa merupakan membuat santan, terdapat trik simpel yang dapat diterapkan. Pakai air hangat kala memeras parutan kelapa. Air hangat menolong melarutkan minyak natural kelapa sehingga santan yang dihasilkan lebih kental serta gurih. Jangan kurang ingat, jalani proses perasan 2 kali supaya santan yang dihasilkan lebih banyak serta tidak terdapat sisa rasa pada ampas.

Kesimpulan

Memarut kelapa memanglah nampak simpel, tetapi terdapat banyak trik yang dapat membuat hasilnya lebih optimal. Mulai dari memilah kelapa yang pas, memakai perlengkapan parut yang cocok, sampai menaruh hasil parutan dengan benar, seluruhnya berfungsi berarti. Dengan metode yang pas, kelapa parut tidak cuma membagikan santan yang gurih, tetapi pula dapat memperkaya rasa bermacam hidangan tradisional. Jadi, jangan ragu berupaya panduan ini supaya tiap masakan berbahan kelapa terasa lebih istimewa.